الخل في الدول العربية بأسعار مقبولة

يصنّف الخل من الأدوية الطبية التي تساعد في التخفيف من حدة الأمراض والأوبئة. فقد أثبتت الدراسات إلى أن الخل يعتبر معقماً أساسياً لجسد الإنسان. يتكون الخل من خلال تخمير بعض الفاكهة مثل العنب أو التفاح، حيث يحتوي على "حمض الخليك" بعد تخمير الفاكهة، الذي يساعد في تعقيم وإزالة الجراثيم من جسد الإنسان، والتخفيف من المتاعب والحفاظ على الصحة. كما يستخدم الخل أيضاً في تعقيم الخضار والفاكهة، حيث يقضي على الجراثيم.
تشتهر الدول العربية بصناعة الخل، ويعمد بعضها إلى تصديره كلبنان، وسورية قبل الحرب بفضل وجود كميات كبيرة من أشجار التفاح و كروم العنب. تختلف الأسعار بحسب الجودة والنوعية، ويتراوح سعر ليتر الخل بين 3 إلى 5 دولارات تقريباً. في الخليج، يستخدم الخل بشكل كبير، ويباع بسعر وسطي يصل إلى 3 دولارات. في السعودية فإن الأسعار تتراوح بين دولار ودولارين، فيما يرتفع السعر تدريجياً في الكويت والبحرين، ويباع بنحو 3 دولارات.
في لبنان، حيث تشتهر قرى ومناطق عدة بصناعة الخل، فإن الأسعار تتراوح بين 4 و6 دولارات، خاصة إن كان الخل مصنعاً بطرق عالية الجودة. وفي المحال التجارية، يباع الخل بسعر 3 دولارات تقريباً. في سورية ينخفض السعر إلى دولار، وقد اشتهرت المصانع السورية قبل الحرب بتصدير الخل إلى الخارج.
في فلسطين المحتلة، يصل متوسط سعر ليتر الخل إلى أربع دولارات تقريباً، وهو سعر مرتفع مقارنة مع الأوضاع الاقتصادية. في الأردن، يصل سعر الخل إلى نحو 4 دولارات. أما في العراق، فينخفض السعر عن باقي الدول العربية، إذ يباع ليتر الخل بسعر يصل إلى 90 سنتاً أو دولار واحد فقط.
في اليمن، فإن الأسعار تتراوح بين دولارين و3 دولارات، بحسب النوعية، خاصة أن البلاد تعتمد على استيراد الخل من الخارج. في المغرب، وتونس والجزائر، يباع ليتر الخل بسعر دولار تقريباً.