أسعار الغذاء العالمية في أعلى مستوى لها منذ 19 شهراً

أظهرت بيانات اليوم الجمعة أن مؤشر الأمم المتحدة حول أسعار الغذاء العالمية ارتفع في نوفمبر/ تشرين الثاني إلى أعلى مستوى له منذ إبريل/ نيسان 2023، مدفوعا بارتفاع أسعار الزيوت النباتية. وسجل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) للأسعار، الذي يتابع السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولا على مستوى العالم، 127.5 نقطة في نوفمبر/ تشرين الثاني، ارتفاعا من 126.9 نقطة في أكتوبر/ تشرين الأول.

وفي التفاصيل، أظهرت بيانات الفاو أن متوسط ​​مؤشر أسعار الغذاء التابع لمنظمة الأغذية والزراعة، والذي يتتبع الأسعار العالمية لسلة من المواد الغذائية الأساسية، ارتفع 0.5% عن مستواه في أكتوبر/تشرين الأول و5.7% أعلى من العام السابق. ويقف المؤشر عند أعلى مستوى له منذ إبريل/نيسان 2023، لكنه لا يزال أقل بكثير من الرقم القياسي الذي سجله في مارس/آذار 2022 بعد غزو روسيا لأوكرانيا.

وارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 7.5% عن الشهر السابق، وهو أكبر ارتفاع منذ يوليو/تموز 2022، مدعومة بارتفاع أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس. وارتفعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 0.6%، مدعومة بانتعاش الطلب على مساحيق الحليب وارتفاع أسعار الزبدة والجبن.

أسباب ارتفاع أسعار الغذاء

ووفقا للمنظمة، انخفضت أسعار الحبوب بنسبة 2.7% في نوفمبر/تشرين الثاني. وانخفضت أسعار القمح العالمية بسبب زيادة الإمدادات وتحسن ظروف المحاصيل في بعض البلدان المصدرة الرئيسية. فيما ظلت أسعار الذرة مستقرة، حيث حقق الطقس المواتي بشكل عام في أميركا الجنوبية توازنا مع الطلب القوي في البرازيل والمكسيك.

أسواق

التحديثات الحية

قلق في أسواق دمشق: ارتفاع أسعار المواد الغذائية وتهاوي الليرة

وانخفضت أسعار اللحوم بنسبة 0.8% على أساس شهري، لكنها ارتفعت بنسبة 5.9% مقارنة بالعام السابق. وكان انخفاض أسعار لحوم الخنزير بسبب وفرة الإمدادات وضعف الطلب هو المحرك الرئيسي للانخفاض، على الرغم من أن لحوم الأغنام والدواجن شهدت أيضًا انخفاضات طفيفة.

وبعد زيادتين شهريتين متتاليتين، انخفضت أسعار السكر بنسبة 2.4% مقارنة بأكتوبر/تشرين الأول و21.7% على أساس سنوي، ويرجع ذلك أساسا إلى بدء موسم سحق قصب السكر في الهند وتايلاند، فضلا عن تخفيف المخاوف بشأن آفاق المحاصيل في البرازيل. وقالت الفاو إن ضعف الريال البرازيلي مقابل الدولار الأميركي وانخفاض أسعار النفط الخام ساهم أيضا في الانخفاض.