لايف ستايل

قد يصبح الطعام الذي نطبخه، مهما كان لذيذاً، غير صحي عند طهيه بطريقة خاطئة، وقد يؤثر هذا سلباً على أجسامنا وصحتنا العامة فما هي الأخطاء التي قد نرتكبها عند طهي الطعام؟

ما زالت العاصمة العراقية بغداد تحافظ على العشرات من المقاهي القديمة، خاصة تلك المطلة على نهر دجلة ومدينتي الأعظمية والكاظمية المتجاورتين إلى الشمال من المدينة.

ليس سهلاً الامتناع عن تناول كل الأطعمة اللذيذة المتوافرة في فترة الأعياد، وإن كنّا نعرف جيداً أنها غنية بالدهون والوحدات الحرارية.

يشغل اختفاء البيض وارتفاع أسعارها أصحاب المطاعم الشعبية في تونس، حيث يعد البيض المكون الأساسي لأغلب أكلات الشارع التي تقدم في المطاعم، أو على العربات المتنقلة، التي يرتادوها التونسيون بحثاً عن وجبات غداء غنية بالدسم وبأسعار رخيصة.

قدمت التسوية التي يعتقد أنها تحطم الرقم القياسي لتسوية طلاق تحدّده محكمة إنكليزية، في طلاق حاكم دبي وزوجته السابقة الأميرة هيا، نظرة ثاقبة لما سماه القاضي "مستوى المعيشة الفخم وغير المسبوق الذي تتمتع به هذه الأطراف" خلال زواجهما.

يكثر استهلاكنا للشوكولاتة في موسم الاحتفالات وفترة أعياد الميلاد، وتختلف ألوانها وأصنافها من الشوكولاتة البيضاء والداكنة.

قرب شجرة باوباب عتيقة على أطراف العاصمة السنغالية دكار يوم السبت، أضاء وميض الكاميرات وسط الغسق بينما كانت نجيبة صامويل تسير على ممشى عرض الأزياء وسط تصفيق من الحضور.

البكتريا النافعة أو "البروبيوتيك"، عبارة عن كائنات حية دقيقة تعيش في الأمعاء ويمكن الحصول عليها عن طريق المكملات الغذائية أو الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والمخللات. ما هي المنافع الصحية لـ"البروبيوتيك"؟