زيادة أسعار "الكعك" تلتهم فرحة المصريين بالعيد

كعك عيد الفطر عادة مصرية قديمة تعكس أحد أهم مظاهر الاحتفالات بهذه المناسبة، إلا أن ارتفاع أسعاره هذا العام، التهم فرحة المصريين بعدما وقعوا تحت رحمة أصحاب المحلات الذين برروا موجة الغلاء بزيادة مكونات صناعة الكعك ورفع الحكومة لأسعار الوقود.

"العربي الجديد" تجولت في أسواق في وسط العاصمة المصرية القاهرة وأحياء الدقي وبولاق الدكرور وإمبابة والسيدة زينب ومصر القديمة، حيث تنتشر المحلات الشهيرة والمتوسطة والشعبية، التي خلت معظمها من الزبائن، فلا بيع ولا شراء.

يقول فوزي العبد، صاحب محل حلويات بشارع السودان بمحافظة الجيزة، "أسعار كعك العيد هذا العام تختلف عن العام الماضي؛ ارتفعت بنسبة تتعدى 15 في المائة بسبب غلاء جميع المكونات، ومنها الدقيق والسكر والسمن، فسعر كيلو الكعك سادة وصل إلى 52 جنيهاً مقابل 48 جنيهاً العام الماضي، وكيلو الملبن 50 جنيهاً مقابل 42 جنيهاً العام الماضي و"الغريّبة" بـ 62 جنيهاً رغم أنه العام الماضي كانت تباع بـ45 جنيهاً".

أما عبدالرحمن رُزيق، عامل في محل شهير في منطقة وسط البلد، فيقول: "هناك طفرة في أسعار الكعك هذا العام عن العام الماضي، فعلى سبيل المثال، الكعك عين الجمل وصل إلى 70 جنيهاً مقابل 55 جنيهاً العام الماضي، والبيتي فور اللوكس وصل إلى 55 جنيهاً، بينما البيتي فور الممتاز وصل إلى 70 جنيهاً". واستطرد: "هذه الأسعار لا يتحملها المواطن العادي".

وأكد تاجر، رفض ذكر اسمه، ارتفعت أسعار السمن إلى 1000 جنيه للكرتونة مقابل 650 جنيهاً العام الماضي، وارتفاع أسعار البيض، إضافة إلى ارتفاع طفيف بأسعار الدقيق، وتحرك طفيف في أسعار السكر، موضحاً ارتباط أسعار كل السلع بارتفاع أسعار الوقود نتيجة زيادة أسعاره،

وقال إن تلك الزيادات في مدخلات الإنتاج كانت مبرراً لارتفاع أسعار الكعك هذا العام، وأشار إلى أنه رغم هذا تحملت الخسارة بعمل تخفيضات على المنتجات حتى أصرف المخزون الكبير لدي وخاصة مع اقتراب انتهاء الموسم.

وأمام محل حلويات التقينا أحمد صلاح موظف، الذي أبدى دهشته بابتسامة وقال: "الأسعار مرتفعة عن العام الماضي، حرام الواحد مش عارف يلاقيها منين ولا منين، كعك العيد أسعاره ارتفعت، والملابس غالية نار، الواضح إنه ليس لنا نصيب نفرح".

وقالت السيدة أمينة، ربة منزل، من منطقة داير الناحية بالدقي وهي منطقة شعبية: "تعودنا على عمل الكعك في المنزل وسط الأولاد، له طابع خاص، وهو مصدر بهجة للأسرة، ولكن هذا العام ليس بوسعنا أن نفرح ونشتري السمن والسكر بالكميات المعتادة، بسبب الغلاء".

الدولار = 7.14 جنيه مصري