أغذية مضرّة بصحة الأطفال
تتناول الفاكهة (Getty)
سنوياً، يُصاب نحو مائة رضيع في الولايات المتحدة الأميركية بالتسمم الوشيقي، الناتج عن بكتيريا موجودة في العسل، ما يؤثر بشكل خطير على أجهزة المناعة لديهم. وهناك المزيد من الأطعمة التي نستهلكها يومياً ونعتقد أنها لا تضر الأطفال، لكن أظهرت دراسات عدة أنها قد تكون خطرة عليهم. في هذا السياق، يعرض موقع "برايت سايد" بعضاً منها، وهي:
1 - العصائر والمشروبات الغازية
بحسب إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، يجب على الأطفال الذين تقلّ أعمارهم عن عام واحد ألا يشربوا العصير (غير الطبيعي) أبداً، بينما يمكن للأطفال الأكبر سناً تناوله بكمية محدودة. وتعد المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ممنوعة، إذ يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية وتؤثر على الجهاز العصبي للأطفال والجلد والذاكرة. إضافة إلى ذلك، تحتوي هذه المشروبات على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والسكر، التي يمكن أن تؤدي إلى تسوّس الأسنان، ولا توفر أية فيتامينات أو معادن. بدلاً من ذلك، يجب أن يتناول الأطفال العصائر الطبيعية مع الحليب أو الزبادي.
2 - زبادي الأطفال
على الرغم من أنّ الزبادي العادي يعدّ إضافة رائعة وصحية في نظام الطفل الغذائي، إلا أن زبادي الأطفال لا يعد صحياً، إذ يحتوي على السكر والملونات الاصطناعية المضرة. وقد حظر العديد من أصباغ الطعام، علماً أن بعضها قد يسبب الحساسية لدى الأطفال أو يؤدي إلى فرط في الحركة وسلوكيات أخرى ضارة. بدلاً من ذلك، يمكن شراء الزبادي العادي وتحليته بالعسل إذا كان الطفل قد تجاوز العام من عمره. ويمكن أيضاً استخدام الزبيب أو الفاكهة المجففة.
اقــرأ أيضاً
3 - إعداد الفشار في الميكروويف
الفشار الذي يعدّ من خلال الميكروويف هو خيار سريع بالنسبة للأطفال. مع ذلك، يدرك قلة فقط من الناس أن الأكياس المستخدمة تحتوي على مواد كيميائية قد تتسرّب بفعل الحرارة العالية، وتؤثر سلباً على نمو الأطفال، وتؤدي إلى الإصابة بأمراض السرطان. يمكن إعداد الفشار من خلال الاستعانة بمقلاة مع قليل من زيت الزيتون.
4 - العسل
ربّما يبدو هذا مفاجئاً. لكن العسل، الذي يعد غذاء مغذياً بشكل عام، يمكن أن يكون خطيراً جداً على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، بغض النظر عما إذا كان خاماً أو معالجاً بدرجة عالية. ويمكن أن تؤدي البكتيريا السامة الموجودة في العسل إلى التسمم الوشيقي لدى الرضع، ما يؤثر على أجهزة المناعة لديهم، وقد يؤدي إلى مشاكل في التنفس.
وبعد بلوغ الطفل عامه الأول، يمكنه تناول العسل. لكن قبل ذلك، الفاكهة المطحونة تعد خياراً جيداً ومصدراً للفيتامينات.
1 - العصائر والمشروبات الغازية
بحسب إرشادات الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال، يجب على الأطفال الذين تقلّ أعمارهم عن عام واحد ألا يشربوا العصير (غير الطبيعي) أبداً، بينما يمكن للأطفال الأكبر سناً تناوله بكمية محدودة. وتعد المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ممنوعة، إذ يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية وتؤثر على الجهاز العصبي للأطفال والجلد والذاكرة. إضافة إلى ذلك، تحتوي هذه المشروبات على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والسكر، التي يمكن أن تؤدي إلى تسوّس الأسنان، ولا توفر أية فيتامينات أو معادن. بدلاً من ذلك، يجب أن يتناول الأطفال العصائر الطبيعية مع الحليب أو الزبادي.
2 - زبادي الأطفال
على الرغم من أنّ الزبادي العادي يعدّ إضافة رائعة وصحية في نظام الطفل الغذائي، إلا أن زبادي الأطفال لا يعد صحياً، إذ يحتوي على السكر والملونات الاصطناعية المضرة. وقد حظر العديد من أصباغ الطعام، علماً أن بعضها قد يسبب الحساسية لدى الأطفال أو يؤدي إلى فرط في الحركة وسلوكيات أخرى ضارة. بدلاً من ذلك، يمكن شراء الزبادي العادي وتحليته بالعسل إذا كان الطفل قد تجاوز العام من عمره. ويمكن أيضاً استخدام الزبيب أو الفاكهة المجففة.
3 - إعداد الفشار في الميكروويف
الفشار الذي يعدّ من خلال الميكروويف هو خيار سريع بالنسبة للأطفال. مع ذلك، يدرك قلة فقط من الناس أن الأكياس المستخدمة تحتوي على مواد كيميائية قد تتسرّب بفعل الحرارة العالية، وتؤثر سلباً على نمو الأطفال، وتؤدي إلى الإصابة بأمراض السرطان. يمكن إعداد الفشار من خلال الاستعانة بمقلاة مع قليل من زيت الزيتون.
4 - العسل
ربّما يبدو هذا مفاجئاً. لكن العسل، الذي يعد غذاء مغذياً بشكل عام، يمكن أن يكون خطيراً جداً على الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، بغض النظر عما إذا كان خاماً أو معالجاً بدرجة عالية. ويمكن أن تؤدي البكتيريا السامة الموجودة في العسل إلى التسمم الوشيقي لدى الرضع، ما يؤثر على أجهزة المناعة لديهم، وقد يؤدي إلى مشاكل في التنفس.
وبعد بلوغ الطفل عامه الأول، يمكنه تناول العسل. لكن قبل ذلك، الفاكهة المطحونة تعد خياراً جيداً ومصدراً للفيتامينات.
تابع آخر أخبار العربي الجديد عبر Google News
المزيد في مجتمع
