يعتبر طبق كبسة الدجاج عابراً للثقافات العربية المختلفة، ويختلف تحضيره من بلد إلى آخر، نقدّم هنا إحدى هذه الطرق، مع الشيف ربيع صالح الذي يعلّمنا الطريقة الأسهل لتحضير هذا الطبق، مع مكونات لذيذة، تجعل منه طبقاً محبباً على مائدة الإفطار في شهر رمضان
يعاني الكثير من زيادة الوزن أثناء شهر رمضان، ولكن يمكن أن يكون هذا الشهر الفضيل فرصة مثالية لبداية صحية جديدة عند الأشخاص الراغبين بفقد بعض الكيلوغرامات الزائدة من أوزانهم التي اكتسبها الجسم طوال العام.
فاز الباكستاني حسن علي كاسي أخيراً في مسابقة دولية جرت عبر الإنترنت لأفضل المقرئين في العالم، بعد منافسة محتدمة مع مشاركين من 25 بلداً آخر. ويحظى المقرئون في باكستان، كما في سائر البلدان المسلمة، باحترام كبير.
بات طبق الستروغانوف شائعاً بشكل كبير في العالم العربي في السنوات الأخيرة، وبينما يطهوه البعض مع دجاج، نقدّمه هنا مع اللحم ومع صلصة البيستو التي تضيف له نكهة مميزة وجديدة
في سبتمبر/ أيلول 2000، أُلقي القبض على غاي فرانك، وهو يسرق قميصين في نيو أورلينز. أعيدت الملابس المسروقة على الفور تقريباً إلى المتجر، لكنه قضى عشرين سنة في السجن بسبب ذلك.
تشتهر حلوى "السفنز" أو "الزلابية" في ليبيا تحديداً خلال رمضان، إذ قبل 10 أيام من حلول هذا الشهر تبدأ المحلات ببيعها، ويصطف المواطنون في طوابير لشرائها.
