"أخطاء غذائية" تزيد عدد مراجعي المستشفيات في رمضان

23 مارس 2023
عادات غذائية ضارة في رمضان
+ الخط -

تكثر في شهر رمضان موائد الإفطار العامرة التي تتميّز بأطباق مختلفة وغنيّة، الأمر الذي يدفع الصائمين إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة التي تكون في الغالب دسمة، من دون أن ننسى الحلويات التي تزيّن تلك الموائد أو الجلسات التي تجمع الناس في هذا الشهر الفضيل.

لكنّ متخصّصين كثيرين راحوا يحذّرون، مع بداية الصوم، من "الأخطاء" التي تُرتكَب في ما خصّ الأغذية المستهلكة في هذا الشهر، والتي تؤثّر سلباً على صحّتهم، حتى لو أنّهم لا يعانون من أيّ أمراض من قبيل السكري والضغط والقلب والشرايين وما إليها.

في هذا الإطار، تشير رئيسة قسم الطوارئ في كلية الطب بجامعة "أتاتورك" التركية زينب غوكجان جاكير إلى أنّ أقسام الطوارئ في المستشفيات تزدحم في الغالب بعد الإفطار في شهر رمضان بسبب "أخطاء التغذية". وتشدّد في حديث إلى وكالة الأناضول على أهمية اتّباع نظام غذائي متوازن من أجل قضاء شهر رمضان بصحة جيدة.

وتنبّه جاكير إلى ضرورة أن يأخذ الصائم بعين الاعتبار حجم الوجبات ونوعية الطعام في خلال وجبتَي الإفطار والسحور، لافتة إلى أنّ الإفراط في تناول الكربوهيدرات (النشويات) والحلويات والمشروبات الغازية (والمحلاة) في خلال الإفطار قد يؤدّي إلى مشكلات صحية خطرة، داعية إلى "عدم الإفراط في الأكل عموماً". كذلك تطالب جاكير الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة باستشارة أطبائهم قبل الصيام.

لايف ستايل
التحديثات الحية

من جهته، يوصي الأكاديمي التركي غالب أكوكلو بتناول وجبة خفيفة بين الإفطار والسحور إلى جانب المشي بعد الإفطار في شهر رمضان. ويقول أكوكلو وهو رئيس قسم الصحة العامة بكلية الطب في جامعة "تراقيا" بولاية أدرنة غربي تركيا لوكالة "الأناضول"، إنّه "يجب ألا يكتفي الشخص بوجبة الإفطار فقط في أيام رمضان".

ويدعو أكوكلو إلى تناول طبق من الحساء بداية، والتوقّف لفترة قصيرة عن الأكل ومن ثمّ تناول الطبق الرئيسي على مائدة الإفطار. كذلك ينصح بتناول كميات كبيرة من السوائل بين وجبتَي الإفطار والسحور.

ويشدّد أكوكلو على ضرورة الابتعاد عن المأكولات المقلية بالزيت، وتناول مأكولات مطبوخة بالفرن أو مسلوقة. كذلك يحذّر من مخاطر عدم الحركة بعد تناول وجبة طعام غنية، داعياً إلى ممارسة المشي لنحو 20 دقيقة أو التمارين الرياضية بعد الإفطار.

(العربي الجديد، الأناضول)

ذات صلة

الصورة
الحرب تضرب موسم الزراعة في إسرئيل، 19 يونيو 2024(ديفيد سيلفر/Getty)

اقتصاد

من المتوقع أن تستفحل أزمة الغذاء في إسرائيل بسبب توسع الحرب ومحدودية الوصول إلى الأراضي الزراعية ونقص العمال، ما أدى إلى انخفاض الإنتاج الزراعي.
الصورة

مجتمع

انعقد إفطار منطقة المطرية الشهير هذا العام تحت شعار "السنة العاشرة جيرة وعشرة.. لمة العيلة الكبيرة"، وارتدى عشرات الحضور القمصان السوداء المزيّنة بشعار فلسطين..
الصورة
المعروك: أكلة رمضان التراثية في شمال غربي سورية / العربي الجديد

منوعات

يعتبر المعروك وجبة رئيسية في رمضان عند معظم السوريين، سواء بعد الإفطار أو على مائدة السحور، حيث تنتج الأسواق هذه الأكلة الشعبية بأشكال مختلفة.
الصورة
فلسطينيون من الضفة الغربية عند حاجز قلنديا 1 (العربي الجديد)

مجتمع

تعقّد سلطات الاحتلال وصول الفلسطينيين المسنّين من الضفة الغربية المحتلة إلى المسجد الأقصى في القدس المحتلة، لأداء صلاة الجمعة في شهر رمضان.
المساهمون